Menù Piccola Cucina Uptown - New York

Antipasti

• Arancini catanesi / Sicilian Rice Balls with Beef Ragù Sauce and Mozzarella * - 17.95$
• Parmigiana di melanzane / Eggplant parmigiana * - 19.95$
• Duetto di bruschetta / Bruschetta "guacamole and lobster" and "burrata, porcini mushrooms and truffle" * - 21.95$
• Polpette di carne con porcini e tartufo / Meatballs with mushrooms and truffle * - 20.95$
• Burrata con pomodorini e basilico / Burrata cheese with cherry tomatoes and basil * - 19.95$
• Polpo caprese con burrata, pomodorino confit e basilico / Octopus caprese with burrata cheese, tomato confit and basil - 26.95$
• Calamari alla griglia con salsa guacamole e pane carasau / Grilled calamari with Guacamole and Carasau bread * - 22.95$
• Sarde alla griglia / Grilled sardines * - 20.95$
• Prosciutto crudo di Parma Dop / Prosciutto crudo di Parma Dop * - 19.00$
• Prosciutto crudo di Parma Dop e Burrata / Prosciutto crudo di Parma Dop e Burrata cheese - 27.00$
• Branzino Cileno cotto all'extravergine, acqua di porri e porcini, tartufo / Olive oil Chilean Seabass, leeks and porcini emulsion, fresh truffle - 23.95$
• Carciofi alla Romana gratin in salsa di Parmigiano / Roman-style Artichokes in Parmesan cheese cream - 20.95$
• Vitello tonnato su fondo Bruno e polvere di capperi / Thinly sliced roasted veal loin, house made tuna sauce, veal jus and capers - 21.95$
• Lobster Roll Babà / With burrata cheese, pink sauce, basil cream and micro salad - 23.95$

Crudo di mare

• Ceviche di salmone, tonno e ricciola con quinoa e avocado / Italian Ceviche (salmon, tuna, yellowtail) with quinoa and avocado - 22.95$
• Tartare di tonno ai profumi di bottarga e croccante di sedano / Tuna tartare with celery and bottarga - 22.95$
• Carpaccio di ricciola marinato agli agrumi su letto di barbabietola, bagnetto verde e insalatina croccante / Citrus marinated yellowtail carpaccio, beets, parsley sauce, crunchy salad - 22.50$
• Trio di carpaccio con le sue salse / Trio of raw fish with sauces - 24.95$
• Tartare di salmone marinato allo zenzero con avocado, lime e semi di papavero servita alla nostra maniera / Ginger marinated salmon tartare, avocado, lime, poppy seeds * - 21.95$
• Carpaccio di gamberi (2PP) / Red Shrimp carpaccio with sea urchin mayo, mache lettuce, citrus and Crusco pepper - 58.00$

Insalate

• Insalata Piccola Cucina / Baby spinach, beets, orange, avocado and toasted nuts and dried fruit - 17.95$
• Insalata finocchi e arance / Fennel and orange salad - 14.95$
• Insalata Marzamemi / Quinoa, arugula, avocado, cucumbers, red onion, cilantro, ginger, seared tuna and sesame - 21.95$
• Insalata greca con pomodoro camone, cetrioli, olive, cipolla rossa, feta e origano / Greek salad with Camone tomatoes, cucumber, olives, red onion, feta cheese and oregano * - 17.95$
• Insalata di lenticchie con verdure croccanti e limone / Lentil salad with crunchy vegetables and lemon * - 15.95$
• Insalata caprese con pomodoro datterino, burrata, basilico e origano / Caprese salad with cherry tomatoes, burrata cheese, basil and oregano * - 19.95$
• Caesar Salad / Lettuce, Crostini Bread, Shaved Parmigiana Cheese and Caesar Dressing * - 17.95$

Add Gambero / Each Shrimp - 4.95$
Add Pollo / Chicken - 7.00$

Side Dish

• Caponata / Caponata - 12.95$
• Verdure alla griglia / Grilled vegetables - 10.95$
• Patate al forno / Baked potatoes - 10.95$
• Spinaci / Spinach - 10.95$

Focaccia di Recco. Thin crust focaccia filled with stracchino cheese

• Fugassa Semplice / Simple Fugassa - 18.95$
• Fugassa con Tartufo nero / Simple fugassa with black truffle - 25.95$
• Fugassa Marinara con pomodoro, origano, acciughe e capperi / Marinara Fugassa with tomato sauce, oregano, anchovies and capers - 23.95$
• Fugassa con prosciutto crudo di Parma / Simple Fugassa with Parma prosciutto crudo - 23.95$

Pasta

• Maccheroni alla Norma / Maccheroni with eggplant in tomato sauce with ricotta cheese * - 20.95$
• Tagliatelle verdi con ragù di cinghiale alle erbe e tartufo nero / Green tagliatelle in wildboar ragù with fresh herbs aroma topped with black truffle * - 22.95$
• Ravioli di ossobuco nella sua salsa, fonduta di pecorino, timo e limone / Ossobuco ravioli with veal sauce, pecorino fondue, thyme and lemon * - 22.95$
• Fusilloni di gragnano scampi, burrata, pomodorini e rucola / Gragnano fusilli with scampi langoustine, burrata cheese, cherry tomatoes and arugula * - 24.95$
• Bucatini cacio e pepe / Bucatini with pecorino cheese and black pepper * - 22.95$
• Penne al pomodoro e basilico / Penne with tomatoes and basil * - 17.95$
• Lasagna della Mamma Rosa / Lasagna with meat ragù, tomato and bechamel sauce * - 22.95$
• Pacchero ai tre crostacei / Paccheri with scampi langoustine, lobster and shrimp - 26.95$
• Pappardelle ai funghi porcini / Pappardelle with porcini mushroom * - 23.95$
• Cavatelli con ragù di agnello, carciofi ed erbette / Cavatelli with lamb ragu, artichokes and mix of herbs * - 23.95$
• Spaghetti al nero di seppia / Spaghetti with black squid ink sauce, calamari, orange, basil - 26.95$
• Gnocchi di ricotta con pesto di basilico, ragù di scorfano e fiori di zucca / Ricotta gnocchi with basil pesto, scorpionfish ragù zucchini flowers - 24.95$

Fritto

• Sarde / Fried sardine * - 19.95$
• Zucchine / Fried zucchini * - 19.95$
• Fritto misto / Variety of fried fish and vegetables * - 23.95$
• Mozzarella in carrozza / Gently fried mozzarella cheese in between two slices of bread * - 14.95$

Secondi

• Salmone alla griglia con olio e limone / Grilled salmon with oil and lemon - 32.95$
• Branzino alla griglia con olio limone e capperi / Grilled sea bass with lemon oil and capers - 37.95$
• Cotoletta di vitello alla milanese / Veal chop fried in Milanese style - 47.95$
• Costata di manzo / Rib eye - 38.95$
• Grigliata mista di pesce (2PP) / Mix of grilled fish (minimum order is for 2 people) - 70.95$
• Pesce del giorno / Catch of the day